ビザが大好きで、あらゆる店を食べ歩き、しっかりと時間をかけて修業。香川、丸亀の「PIZZERIA CON CUORE(ピッツェリアコンクオーレ)」は、そんな店主が経験を活かして創業したイタリアンです。扱う食材はもちろん、調理器具や窯に至るまでできる限りイタリア産のものを使用し、本場の風を体現しており、真のナポリピッツァ協会にも認定されています。“本当に美味しいピザは、毎日でも食べ飽きないほど絶品。ここ香川県丸亀市で親しまれるうどんのように、ソウルフードとしてピザを愛していただきたい。”皆様の日常にそっと溶け込む1枚をご提供するため、私たちは今日も真心込めてピザと向き合います。