PIZZERIA CON CUOREオーナーシェフ
小野 彰太(おの しょうた)
経歴
- 2018年7月
- 「PIZZERIA CON CUORE」オープン
- 2021年10月
- 真のナポリピッツァ協会の認定店として
世界で910番目に認定
- 2022年7月
- イタリア、ナポリの世界大会
「真のナポリピッツァ協会オリンピアディ」に
日本代表として参加
- 2024年3月
- 日本ナポリピッツァ職人協会の認定職人に認定
- 2023年1月
- 「第1回トリプレッタカップ」、マルゲリータ
部門2位、マリナーラ部門9位入賞
- 2024年1月
- 「第3回トリプレッタカップ」ベロチタ部門1位、
ファンタジア部門3位入賞
- 2024年5月
- 「PIZZA MASTER CUP」
マルゲリータ部門国内3位入賞
- 2024年7月
- 「第4回トリプレッタカップ」マルゲリータ部門1位、
ファンタジア部門3位、ベロチタ部門1位入賞